Nova raziskava je pokazala, da povečan vnos vitamina K zmanjšuje verjetnost nekaterih (kroničnih) bolezni.
Vitamin K varuje pred boleznimi srca, osteoporozo, Alzheimerovo boleznijo in diabetesom tipa dve. Znanstveniki so na 400 ljudeh še ugotovili, da vitamin K povečuje kognitivne sposobnosti.
Glavna oblika vitmaina K v hrani je filokinon ali vitamin K1. Tega najdemu v vrtni solati, špinači, cvetači, brokoliju, ohrovtu, zelju, soji in jetrih. Poleg tega ga najdemo tudi v olivnem in sojinem olju ter v olju oljne ogrščice.
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.