Črna redkev je v kuhinji zelo razširjena in priljubljena, pozabiti pa ne smemo niti na njen zdravilni pomen.
Tej rastlini se moramo sicer odpovedati, če imamo obolel ali občutljiv želodec ali črevesje, saj redkev vsebuje rafanol, olje, ki vsebuje žveplo, ki močno napihuje.
Po drugi strani pa je redkev, če jo uživamo brez soli, odlično sredstvo proti težavam z jetri in žolčem. Pospešuje izločanje žolča in deluje proti zlatenici, žolčnim kamnom in vnetjem žolčnika.
Če soku redkve dodamo med, dobimo starodavno zdravilo proti kašlju, hripavosti in sluzi v pljučih.
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.