testo za palačinke
3 kisle kumare
peteršilj
150 g šunke
2 jajci
sol
poper
olje
moka
PRIPRAVA:
Pripravite testo za palačinke. Kumare in šunko zmeljite v strojčku za meso, dodajte peteršilj, sol in poper. S to zmesjo nadevajte palačinke. Zarolajte jih, ali pa jih prepognite na četrtino (v trikotniček). Tako pripravljene palačinke povaljajte v moko in jaca ter pražite na vrelem olju.
ODLIČNE SO!
