Zakaj je paradižnik tako zdrav?
Ta vrsta zelenjave vsebuje veliko količino likopena, ki daje paradižniku sijočo rdečo barvo. To je izjemno močan antioksidant, ki pripomore k dobremu počutju in pomaga pri številnih boleznih.
Avstralski preiskovali so paradižnik analizirali zadnjih 55 let in dobili presenetljive rezultate. "Naša študija kaže, če se na dan zaužije več kot 25 miligramov likopena, ta zniža slab holesterol za 10 odstotkov," je povedala raziskovalka Karin Ried.
Hranilne vrednosti paradižnika:
vitamin A
B6
C
E
K
tiamin
niacin
pantotensko kislino
beta karoten
ogromno mineralov
Zdravilni učinki:
zmanjšuje tveganje za nastanek raka na prostati pri moških
zmanjšuje tveganje za nastanek raka na dojkah, materničnem vratu, mehurju, prebavilih in pljučih pri ženskah
zavira nastanek srčno-žilnih bolezni
Paradižnik je torej izjemno zdrav, zato ga uživajte v največji meri in ohranite zdravje.Dobro ga operite, če je le mogoče kupujte domačega!
(Zdravje)
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.
