Sestavine: 1 kg sliv, 4 jajca, 15 dag sladkorja, 1 limona, 1 žlica ruma, 20 dag koruzne moke, 1 pecilni prašek.
Jajca ločimo na rumenjake in beljak. Rumenjake, limonin sok, rum in nasekljano limonino lupinico penasto stepemo. Primešamo koruzno moko, nato dodamo sneg iz beljakov in ga s kuhalnico rahlo vmešamo v testo.
Testo vlijemo v namazan in pomokan pekač ter ga po vsej površini obložimo z razpolovljenimi in izkoščičenimi slivami. Potresemo s sladkorjem v prahu, postavimo v pečico in pečemo okoli 45 minut pri 180 stopinjah Celzija.
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.