Ameriškim znanstvenikom iz Baylor Collegea of Medicine je uspelo vzgojiti posebno modificirano korenje, ki ima do 41 odstotkov več kalcija kot običajno korenje.
Izide so objavili v strokovni reviji Proceedings of the National Academy of Sciences, kjer še pišejo, da bi s prehrano, ki bi vsebovala tovrstno korenje, močno zmanjšali možnosti za osteoporozo.
Novo korenje so vzgojili v posebnem nadzorovanem okolju, za nadaljnjo oziroma splošno proizvodnjo pa so potrebna še dodatna testiranja. Kot je znano, veljajo za glavni vir kalcija mlečni izdelki, a vsi jih zaradi alergij na določene maščobe ne morejo uživati. Priporočeni vnos kalcija na dan je 1.000 miligramov.

V zgodovini pa to ni prva sprememba korenja, saj so v 17. stoletju domoljubni Nizozemci spremenili barvo korenja iz vijolične v oranžno.

Genetske spremembe se napovedujejo tudi brokoliju in krompirju.


_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.

To pa nisem vedel,da je korenje bilo vijolčasto.


_________________
Brez prepira,
ljubezen splesni.

srecko6 je napisal/a:

To pa nisem vedel,da je korenje bilo vijolčasto.

Jaz tudi prvič slišim!Meni na vrtu slabo uspeva korenje...verjetno da ni ta prava zemlja za korenje!


_________________
Sreče ne spoznaš z glavo,temveč s srcem.