Sestavine1/4 kg moke
2žlički pecilnega praška
1/4kg margarine
1/4kg skute
sol
malo naribanega muškata
Sestavine:
1/2kg mešanega zmletega mesa
2 jajci,sol,poper,majaron,
sesekljana čebula in petršilj
1 žlica moike,1 žlica margarine
Priprava:Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom in soljo.
V njej razdrobimo margarino.Dodamo skuto,sol in nariban muškatni orešček in pognetemo testo.Razvaljamo ga na peka papirju,kar v pekaču.
Namažemo z nadevom in zvijemo.Po vrhu zvitek namažemo z jajcem.Pečemp okoli30 minut v srednje vroči pečici
Nadev:Na maščobi prepražimo sesekljano čebulo,dodamo meso,sol,poper in majaron.Vseskupaj dobro prepražimo.Primešamo moko,malo ohladimo,dodamo jajci(nekoliko odvzamemo zamazanje)in sesekljan petršilj.
pa dober tek.
Nazadnje urejal/a srecko6 09 Apr 2009 12:43; skupaj popravljeno 5 krat
_________________
Brez prepira,
ljubezen splesni.
