1 l mleka. 20 dag sladkorja, 7,5 dag pudinga, 4 rumenjaki, 8 beljakov
Priprava:
3/4 l mleka skuhamo v srednje veliki posodi. Osem beljakov stepemo v sneg, dodamo 10 dag sladkorja, stepamo še naprej, da postanejo beljaki čvrsti. Štiri rumenjake umešamo s preostalim sladkorjem. Puding zmešamo s 1/4 l mleka. Prilijemo malo toplega mleka in vse skupaj zmešamo z vročim mlekom. S šibo dobro zmešamo. Kremi nastavimo primešamo stepene beljake in jo še enkrat prevremo. Posodo oplaknemo s hladno vodo in jo napolnimo s pripravljeno kremo. Dobro ohlajen puding zvrnemo na krožnik, obložimo pa ga z ananasom in nabrizgamo s stepeno sladko smetano.
_________________
Skromnost je vrlina vsakega človeka!
 |
Stran 1 od 1 |
| Vanilijev puding z ananasom | |
| Avtor | Sporočilo |
|---|---|
|
Mevki Administrator  
Pridružen/-a: 25.07. 2006, 11:57 Prispevkov: 8296 Kraj: Avstralija 
|
  Vanilijev puding z ananasom |
| 28 Nov 2007 20:07 |    |
|
|
| |
Stran 1 od 1 |
| Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu |
|
Style made by WinSrev based on style by phpBBStyles.com | Styles Database