Meso natremo s soljo in poprom terga opečemo na vročem olju. Nekaj žlic olja, limonin sok in gorčico zmešamo.

Ohlajeno meso narežemo natrakove, paradižnik narežemo na krhlje, kapre pa nasekljamo. Ledenko očistimo, operemo in narežemo. Olive, paradižnik, kapre in ledenko zmešamo ter prelijemo z marinado. Solimo po potrebi. Dodamo piščančje meso in postrežemo.
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.