V restavraciji The Rite Spot v ameriškem mestu Pasadena naj bi se konec 20. let prejšnjega stoletja mlademu kuharju Lionelu Sternbergu ponesreči zažgala ena stran pleskavice. Namesto da bi jo vrgel v smeti, jo je preprosto obrnil, spekel na drugi strani, dodal še velik kos sira, da bi prikril svojo napako, in pogostil gosta v restavraciji, je pojasnil Paul Little, prebivalec mesta, ki danes praznuje prav poseben praznik - praznik v čast "izumitelju" cheeseburgerja.
V naslednjih devetdeset let je cheeseburger doživljal številne spremembe. Doživel je tudi prav posebno izdajo, eno izmed najbolj zanimivih pa je najdražji newyorški cheeseburger, ki ga je leta 2008 predstavila restavracija The Wall Street Burger Shoppe, ki so ga prodajali kar za 175 dolarjev. V njem so se nahajali zlati listi, pregrešno draga pleskavica iz govejega mesa, črni tartufi, jurčki, švicarski sir Gruyere in pečena gosja jetra.
Posebno različico te priljubljene hitre prehrane pa si je omislil tudi lastnik neke restavracije v Teksasu – cheeseburger z ocvrtim sladoledom in cheeseburger s palačinko. Bi ju poizkusili?
(Siol)
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.
