Sestavine: 350 g moke, 600 g sladkorja, pol zavitka pecilnega praška, 4 rumenjaki, 125 g margarine, 1 kg puste skute, 2 zavitka vaniljevega sladkorja, naribana limonina lupinica, sneg 7 beljakov, 5 žlic pšeničnega zdroba, 250 ml kisle smetane, 250 ml borovnic.
Iz moke, 300 g sladkorja, pecilnega praška, rumenjakov in margarine zamesimo testo. Razdelimo na dva dela in eno polovico razvaljamo, damo v pravokoten pekač in 15 minut pečemo na 200 stopinjah.

Nato zmešamo ločeno skuto, vaniljev sladkor in limonino lupinico ter sneg, preostanek sladkorja, zdrob in kislo smetano. Nato maso s snegom počasi umešamo v maso s skuto. Vse skupaj damo na do polovice pečeno testo in po vrhu potresemo borovnice. Razvaljamo še preostanek testa in ga previdno položimo na vrh. Pečemo še 40 minut.


_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.