ASPARTAM - tihi zastrupljevalec
( članek iz E-mesečnik Skrivnosti sveta 11/2006, Roy Goreya)

Aspartam je umetno sladilo, ki se dodaja mnogim napitkom (dietne pijače) in jedem (jogurti) in sladkarijam (bomboni, žvečilni gumiji).

Kljub izjemno široki uporabi v sodobni prehrani povzroča zaskrbljujoče simptome, od izgube spomina, pa vse do tumorja na možganih. FDA (ameriška uprava za hrano in zdravila), ga je odobrila kot "varen" dodatek hrani, toda v resnici je aspartam ena izmed najnevarnejših snovi, ki jo mešajo v hrano nepoučene javnosti.

Aspartam je strokovno ime za umetni sladkor, znan tudi pod zaščitenimi imeni NutraSweet, Equal, Spoonful, Equal-Measure itd. Odkrili so ga po naključju leta 1965, ko je James Schlatter, kemik družbe G. D. Searle, testiral neko zdravilo proti čiru na želodcu.

Leta 1981 je bil aspartam odobren za uporabo v hrani, za sladkanje gaziranih pijač pa leta 1983. Leta 1985 je družba Monsanto kupila družbo G. D. Searle, ki jo je potem razdelila na dve samostojni hčerinski družbi, Searle Pharmaceuticals in NutraSweet Company.

Aspartam je kriv za več kot 75 odstotkov negativnih reakcij na živilske aditive, ki jih prijavljajo na FDA. Mnoge izmed teh reakcij so zelo resne, med njimi epileptični napadi in smrt, kot je mogoče prebrati že februarja 1994 v poročilu ameriškega ministrstva zdravja in socialnih sluzb.

Med 90 različnimi dokumentiranimi simptomi zaradi aspartama, ki so navedeni v tem poročilu, so glavoboli in migrene, vrtoglavica, izguba zavesti, slabost, otrplost, krči v mišicah, povečanje teže, kožni izpuščaj, depresija, utrujenost, razdražljivost, pospešeno delovanje srca, nespečnost, težave z vidom, izguba sluha, tezave z dihanjem, napadi panike, motnje v govoru, izguba okusa, brenčanje v ušesih, vrtoglavica, oteženo pomnjenje in bolečine v sklepih.

Znanstveniki, ki so proučevali stranske učinke aspartama, ugotavljajo, da uživanje tega sredstva lahko povzroči, spodbudi ali poslabša kronične bolezni, kot so tumor na možganih, multipla skleroza, epilepsija, sindrom kronične utrujenosti, Parkinsonova bolezen, Alzheimerjeva bolezen, duševna zaostalost, limfom, deformacije pri novorojenčkih, bolečine v mišicah in diabetes.

Glavne sestavine aspartama so: aspartinska kislina (40%), fenilalanin (50%) in metanol (10%). Še posebej problematičen je metanol, ki je smrtno nevaren strup. Pri segrevanju aspartama nad 30 stopinj Celzija se tvori prosti metanol, ki lahko povzroči zastrupitev.

In še priporočilo za konec: – Ko boste naslednjič kupili kakšen proizvod, na katerem piše z velikimi črkami BREZ SLADKORJA!, si poglejte droben tekst na etiketi. Če bo na njej pisalo, da vsebuje aspartam, potem se igrate s svojim zdravjem in z zdravjem vaših otrok. Zato dvakrat premislite, kaj boste storili, ko vas bo vas malček naslednjič prosil za žvečilni gumi brez sladkorja …

Vir: Deloma povzeto po Reviji Misteriji, oktober 2006


LP Ariel,

OMFG..... nič več čigumijev....sam kak bom jst zdržala brez? moji čigumiji     

   Eh eh, boga acelinagirl    ... če ne moreš brez čigumijev, si pa nabavi tiste s cukrčkom ... bolje 300 g špeheca na bušiju  kot pa 30 g tumorčka v možgančkih ...      , saj špeheca se da z gibanjem pokuriti, tiste nebodijetreba zadeve pa ne       

LP Ariel,    

ja     lea boga boga punčka.... al špehec al pa tumorček...        skor tak težko vprašanje kot tisto al naj grem v v sredno šolo al v vrtec   

acelinagirl je napisal/a:

ja     lea boga boga punčka.... al špehec al pa tumorček...        skor tak težko vprašanje kot tisto al naj grem v v sredno šolo al v vrtec   

  si mislila reči... al naj greš v sredno šolo al pa v bolnico ...     

LP Ariel,  

ne jst sm misla al v srednjo šolo (kr sm tolk stara) al pa v vrtec (kr sm tok otročja).......hih............. sm že parkrat slišala da sm otročja... pa ka sem jst kriva če pa so tak zanimive risanke na super rtl-u.....    

    
Eh, draga lea, vsi smo pomalem otročji, z mano na čelu... tudi meni so všeč risanke pa razne traparije ..., v vrtcu sem pa tudi bila dolga leta, čeprav le kot vzgojiteljica..., a še sedaj se počutim kot kakšna smotana smrklja... pa se nč ne lopatam zarad tega... tko pač je... kaj čmo...     

Čavči pozdravči Ariel,  

hja sam res.... jst bom vrjetno še dolgo bla otročja... sam bolše tak kot pa da si nekam čist za sebe pa dolgočasen.....

acelinagirl je napisal/a:

hja sam res.... jst bom vrjetno še dolgo bla otročja... sam bolše tak kot pa da si nekam čist za sebe pa dolgočasen.....

  hvala enako..., tud jest bom mela to napako ....     

LP Ariel,  

Nevarni E-ji v hrani        


Nekateri dodatki lahko stopijo v interakcijo z naravnimi sestavinami, nekateri lahko zmanjšajo izkoristek hranilnih snovi, nekateri pa so dokazano rakotvorni. "Vsi registrirani dodatki k prehrani, ki so dovoljeni, imajo oznako E.

Ravno zato, ker E-ji predstavljajo mešanico vseh dodatkov, potrebnih in nepotrebnih, naravnih, sinteznih in celo gensko spremenjenih, je za navadnega laika zelo težko vedeti, kaj je zares v izdelku," o dodatkih k prehrani pojasnjuje novinarka in raziskovalka, vodja projekta Skupaj za zdravje človeka in narave Sanja Lončar.

Večine ne potrebujemo
Pri tem je treba vedeti, da vsi E-ji niso nevarni. Med dodatki, označenimi s to oznako, najdemo tudi barvilo rdeče pese, vitamin C, izvleček korenčka in podobno. Res pa je, da je "trenutno registriranih na tisoče E-jev. Večina je nepotrebnih in so le kozmetični pripomoček", utemeljuje Lončarjeva. Tako je veliko dodatkov k prehrani le za okrepitev okusa, barve ali umetne arome.

Raziskava
Pred dobrim letom je britanska študija odkrila povezavo med določenimi barvili in povečano pretirano dejavnostjo otrok. Slednja pa je bila tudi eden od razlogov za vnovična pregledovanja prehrambnih dodatkov. Evropska agencija za varno hrano (EFSA) tako v državah Evropske unije izvaja obširna preverjanja dovoljenih dodatkov v prehrani.

EFSA tako oceni, ali so dodatki v hrani še v varni v luči najnovejših znanstvenih dognanj. Za obveščenost potrošnikov o tem, kaj hrana, ki jo kupujejo, vsebuje, pa morajo biti vsi aditivi v prehrani označeni z nazivom (barvilo, konzervans ...) ter s črko E (bodisi s popolnim imenom). EFSA pa oceni vsak aditiv, preden ta vstopi na trg.

Posledice
Uživanje prehrambnih dodatkov lahko vpliva na organizem na več načinov. Najbolj vprašljivo in škodljivo je dolgotrajno uživanje majhnih količin dodatkov, ki lahko izzovejo subkronične učinke, obstaja nevarnost anogranskih primesi v dodatkih, nekateri dodatki, kot na denimo konzervansi, lahko povzročijo alergijske reakcije. Nekateri so rakotovorni.

V izogib škodljivim učinkom dodatkov je zato pomembna dobra obveščenost.

Nevarni E-ji v hrani:

102, 104, 122, 123, 124, 127, 131, 132, 133, 142, 150, 151, od 210 do 228, 310, 311, 312, 320, 321, 407, od 412 do 414, od 620 do 625, 951, 952, 954, za otroke tudi 420.

Vir: www.zurnal24.si

Sončeve pozitivke 19. 03. 2009

LP Ariel

Kako se je v vaših žvečilnih gumijih in pijači znašel strup?        


Preden se prihodnjič odločite za 'lahko' pijačo ali žvečilne gumije brez sladkorja, dvakrat premislite.

Morda se zavedate nevarnosti sladkorja in menite, da se boste pred njimi obvarovali z uživanjem umetnih sladil ali z njimi celo lažje shujšali. Žal nič od tega ni res in aspartam ostaja pogosta sestavina v živilih le zaradi finančnih interesov proizvajalcev, politikov in drugih. Prav ti so nas namreč prepričali, da so umetna sladila varna, s tem pa dobro napolnili svoje žepe.

Če začnemo pri osnovah – aspartam je nastal v laboratoriju in česar ni izdelala narava, naše telo ne prepozna, kar privede do težav. Aspartam je nastal leta 1965 povsem po nesreči, ko je znanstvenik James M. Schlatter po pomoti polil sestavine, iz katerih je izdeloval zdravilo za razjede na želodcu, polizal prst in ugotovil, kako sladek je.

Odobritev aspartama je pravi triler škandalov, podkupnin in drugih sumljivih poslov farmacevtske industrije, ameriških korporacij in FDA, ki je sprva zavrnila aspartam, saj je ugotovila, da je o njegovi varnosti premalo podatkov ter da pri živalih povzroča tumorje. A aspartam je rešilo dejstvo, da je milijardo dolarjev vredna dietna industrija prav v tistem času iskala nadomestilo za ciklamat. Pod finančnim pritiskom velikih družb so kmalu klonili laboratoriji, ki so raziskovali varnost aspartama, medtem ko so neodvisne študije dokazovale vse njegove stranske učinke.

Ko so leta 1977 zdravniki od FDA zahtevali ponovno preveritev podatkov, ki so jih predložili ustvarjalci aspartama, je kriminalna preiskava pokazala več nepravilnosti. Poginule živali niso bile pregledane takoj po smrti in so tako preveč razpadle, da bi bili rezultati merodajni, tumorje pa so izrezali iz živali ali jih označili za otekline. A industrija je imela še enega asa v rokavu in zaposlila tožilca, ki je sicer vodil raziskavo, proces proti aspartamu pa je zastaral. Na podoben način je odlično plačano službo dobil dr. Hayes, ki mu je kljub nasprotovanju sodelavcev preko političnih vez uspelo doseči odobritev aspartama.

Da aspartam povzroča hude težave z zdravjem, je danes jasno kot beli dan. Najpogostejši stranski učinek so migrene, ostali pogosti pa nihanje razpoloženja, poslabšan vid, napadi, nespečnost, halucinacije, trebušni krči, izguba spomina, slabost in driska. Znanstvenike upravičeno skrbi, da je aspartam kriv za številne nevrološke težave in rakava obolenja.

In nenazadnje, aspartam nam ne pomaga shujšati – prav nasprotno, željo po hrani celo poveča in povzroči sproščanje inzulina in leptina, ki pospešujeta hranjenje maščob v telesu.

Vir: http://lifestyle.enaa.com

Sončeve pozitivke 05. 11. 2009

LP Ariel

Marička, pol pa nič več ne bomo jedli in ne pili.     


_________________
Skromnost je vrlina vsakega človeka!

Mevki je napisal/a:

Marička, pol pa nič več ne bomo jedli in ne pili.     

     

Bomo, bomo, mevki, nč bat, samo nalepke bo treba prej pregledat . Pa rajši doma limonado nardit pa pomarančni sok, je bolj zdravo, žvečilnim se je pa tudi bolje odpovedat, saj menda plombe iz zob ven vlečejo , kdor ima pa državne zobe, jih pa itak ne more žvečiti , vsaj nekaj dobrega .

LP Ariel

Mah ta aspartam...Nekoč sem celo pomislu, da bi bilo treba tožit državo, ker spušča tak produkt na naš trg, pa smo zaenkrat ljudje še nemočni ob tem.
Ampak glede na vse večjo ozaveščenost ljudi, se bo tud to kmal spremenil.

Ko pa sem začel gledat kje vse je Aspartam me je pa srat prjel po domače povedano.

    
Eh mister somebody, to je še zanemarljivo majhna posledica , če te je le srat prijelo (no vsaj prebavo imaš urejeno zaradi aspartama ), mene pa prime, da bi vsem tovrstnim pohlepnim dobičkarjem, ki bogatijo na račun našega zdravja, lastnoročno zavila vratove , tak morilski bes me prevzame, pa gor ali dol ! Sicer pa ... prisrčno pozdravljen na našem forumu ! Ja, takšne tudi  potrebujemo, ki se znajo malo razpištoliti!

LP Ariel