Za sladico, ki vas bo popolnoma očarala, boste potrebovali:
- 750 g brusnic ali višenj v kompotu,
- 40 g sladkorja,
- 10 rezin črnega kruha,
- pol litra sladke smetane,
- zavitek vanilijevega sladkorja,
- sok ene limone,
- košček cimetove skorjice,
- žlico sesekljanih pistacij.
Kako jo pripravite?
Čisto preprosto. Smetano stepite z obema sladkorjema. Rezine črnega kruha razlomite in zdrobite med dlanmi. V lepši in večji steklen kozarec nadrobite plast visoko približno centimeter in pol. Sledi plast sadja (višnje razčetverite), pri kateri naj ne bo preveč soka. Nanjo naložite še plast smetane.
Postopek ponovite, dokler ne pridete do vrha. Nadevajte toliko kozarcev, dokler ne porabite vseh sestavin. Kozarce za 2 uri postavite v hladilnik.
Pred serviranjem na smetano potresite sesekljane pistacije, če pa se želite še malce pregrešiti, lahko dodate tudi čokoladni sladki greh.
Zajemajte z veliko žlico.
Dober tek!
_________________
Ni lepote brez ljubezni in dobrote.
