Naravni, nepolirani riž vsebuje veliko kalija in magnezija. Kalij pospešuje izločanje vode iz telesa, magnezij pa pomaga pri razgradnji maščob.
Naravni riž vebuje bistveno več mineralov, kot polirani. Poleg tega je še bogat z B-vitaminom, zaradi katerega je vaša koža lepša in bolj napeta, vaši živci pa mirnejši.
Če riž uporabljate v okviru diete z ogljikovimi hidrati, je priporočljivo, da med kuhanje rižu ne dodajate (veliko) soli. Odlična priloga k zdravemu riževemu obroku je seveda sveža ali kuhana zelenjava.
_________________
Skromnost je vrlina vsakega človeka!